Süt sektörü, Nisan ayı itibarıyla üreticilerin karşılaştığı zorlu koşulları bir kez daha gözler önüne seren iki önemli açıklama ile çalkalanıyor. Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), 1 litre sütün üretim maliyetini 28,35 TL olarak belirlediklerini duyurdu. Öte yandan, Ulusal Süt Konseyi (USK) 1 Mayıs’tan itibaren geçerli olacak tavsiye satış fiyatını 24,30 TL olarak açıkladı. Bu veriler, süt üreticilerinin her litre başına yaklaşık 4 TL zarar ettiğini gösteriyor.
Maliyetlerin artmasında en büyük etken olarak yem fiyatlarındaki yükseliş öne çıkarken, tarımsal elektriğe yapılan yüzde 28’i aşan zam da üreticiler üzerinde ek bir mali yük oluşturuyor. Elektrik giderlerinin toplam maliyet içindeki payının arttığına dikkat çeken sektör temsilcileri, açıklanan tavsiye fiyatının üretim maliyetinin altında kalmasının sürdürülebilir olmadığını vurguluyor. Eğer bu durum devam ederse, hayvan kesimlerinin artabileceği ve üretim alanında ciddi bir daralma yaşanabileceği uyarısında bulunuluyor. Süt sektöründeki bu çalkantılı durum, üreticilerin geleceği açısından endişe verici bir tablo ortaya koyuyor.
